Ingrediënten

• 2 bananen
• 3 eieren
• 50 gram havermout
• 150 gram boekweitmeel
• 1 appel
• 30 gram rozijnen
• 30 gram noten ongebrand
• 1 eetlepel bakpoeder
• 1 eetlepel kaneel
• Optioneel: flavour drops vanille

Ingrediënten

1. Verwarm de oven voor op 180 graden
2. Meng de bananen met het ei en het meel en de bakpoeder in een kom
3. Voeg het kaneel (en eventueel de flavour drops) toe
4. Snijd de appel in kleine stukjes
5. Voeg de appel met de rozijnen en de noten aan het mengsel toe
6. Bak ongeveer 45 min in een cakeblik in de oven

Bijzonderheden

Recept is op basis van 8 stukken

• bereidingstijd: 00:30
• 75 gram per stuk
• 189,7 kcal
• 6,1 gram eiwit
• 30,3 gram koolhydraten
• 4,9 gram vet