Appel-noten brood
Ingrediënten
- 2 bananen
- 3 eieren
- 50 gram havermout
- 150 gram boekweitmeel
- 1 appel
- 30 gram rozijnen
- 30 gram noten ongebrand
- 1 eetlepel bakpoeder
- 1 eetlepel kaneel
- Optioneel: flavour drops vanille
Ingrediënten
- Verwarm de oven voor op 180 graden
- Meng de bananen met het ei en het meel en de bakpoeder in een kom
- Voeg het kaneel (en eventueel de flavour drops) toe
- Snijd de appel in kleine stukjes
- Voeg de appel met de rozijnen en de noten aan het mengsel toe
- Bak ongeveer 45 min in een cakeblik in de oven
Bijzonderheden
Recept is op basis van 8 stukken
- bereidingstijd: 00:30
- 75 gram per stuk
- 189,7 kcal
- 6,1 gram eiwit
- 30,3 gram koolhydraten
- 4,9 gram vet