Broccolischotel met gehakt

Broccolischotel met gehakt

Recept is op basis van 1 portie

  • bereidingstijd: 00:20
  • 375 gram per portie
  • 288,4 kcal
  • 30,1 gram eiwit
  • 6,4 gram koolhydraten
  • 13,6 gram vet

Ingrediënten:

  • 2 cm verse gember
  • 1 sjalot
  • 100 gram mager rundergehakt
  • 1 teentje knoflook
  • 150 gram kastanjechampignons
  • 200 gram broccoliroosjes
  • 1 tl kerriepoeder
  • Zout
  • Peper
Broccolischotel met gehakt

Bereidingswijze:

  1. Snijd de gember, sjalot en knoflook fijn.
  2. Bak het gehakt in een droge koekenpan rul en haal het vervolgens uit de pan.
  3. Fruit de sjalot, gember en knoflook aan in het bakvet van het gehakt en voeg daarna het gehakt weer toe.
  4. Snijd de kastanjechampignons in grove stukken en voeg dit samen met de broccoli toe.
  5. Breng het geheel op smaak met de kerriepoeder, zout en peper.
  6. Wanneer alle groenten beetgaar zijn, is je broccolischotel klaar.

Aan de slag met voedingsbegeleiding?

Meld je vandaag nog aan of neem contact op voor meer informatie

Gratis adviesgesprek

Vraag nu je gratis adviesgesprek aan en ontdek hoe we samen jouw doelen zoals fit worden of afvallen kunnen bereiken. 

Het adviesgesprek is volledig vrijblijvend en zijn geen kosten aan verbonden.

Let op: We hebben maar beperkt plaats, vraag vandaag nog je gratis adviesgesprek aan!