Caesar Salad

Caesar salad

Recept is op basis van 1 portie

  • bereidingstijd: 00:30
  • 250 gram per portie
  • 320,8 kcal
  • 48,3 gram eiwit
  • 2,2 gram koolhydraten
  • 13,2 gram vet

 

Ingrediënten:

  • 100 gram gemengde sla
  • 125 gram kipfilet
  • 1 ei
  • 0.5 blikje ansjovis op oliebasis (4 stuks)
  • 15 gram Parmezaanse kaas
  • Snufje peper en zout
  • Beetje bieslook (optioneel)

Ingrediënten voor de dressing

  • 25 milliliter magere yoghurt
  • 0.5 theelepel mosterd
  • 0.5 eetlepel olijfolie
  • sap van een kwart citroen
  • Snufje peper en zout
Caesar salad

Bereidingswijze:

  1. Meng alle ingrediënten voor de dressing goed door elkaar in een kom en laat deze in de koelkast staan terwijl je de rest van de salade maakt.
  2. Was de sla grondig onder de koude kraan en laat deze vervolgens uitlekken. Leg de sla op een bord.
  3. Kruid de kipfilet rondom met peper en zout en bak deze in een beetje olijfolie in een koekenpan gaar. Snijd de kipfilet in schuine plakken.
  4. Kook de eieren in 7 – 8 minuten tot ze bijna hard zijn. Laat ze schrikken onder de koude kraan en snijd de eieren vervolgens in vieren.
  5. Verdeel de ansjovis over de salade en besprenkel het geheel met de yoghurtdressing.
  6. Schaaf de Parmezaanse kaas met behulp van een dunschiller in grove vlokken en verdeel deze over de salade.
  7. Leg de plakken kipfilet in het midden van het bord, verdeel de partjes ei over het bord en strooi tot slot nog een beetje peper en bieslook over de salade.

Aan de slag met voedingsbegeleiding?

Meld je vandaag nog aan of neem contact op voor meer informatie

Op de hoogte blijven?

Wil je graag handige tips ontvangen voor jouw fitnessreis, of op de hoogte blijven van onze acties? Schrijf je dan nu in!

Op de hoogte blijven?

Wil je graag handige tips ontvangen voor jouw fitnessreis, of op de hoogte blijven van onze acties? Schrijf je dan nu in!

Gratis adviesgesprek

Vraag nu je gratis adviesgesprek aan en ontdek hoe we samen jouw doelen zoals fit worden of afvallen kunnen bereiken. 

Het adviesgesprek is volledig vrijblijvend en zijn geen kosten aan verbonden.

Let op: We hebben maar beperkt plaats, vraag vandaag nog je gratis adviesgesprek aan!

Black Friday FitFanatics

Black Friday € 200,- korting*

Je profiteert tot en met zaterdag 25 november van ruim €200,- voordeel op een pakket van 10 personal trainingen.

Dubbel voordeel

Meld je aan en maak 11x kans op een cadeaubon t.w.v. € 50,- van horeca uit Peel & Maas.

Grijp nu je kans en ga aan de slag met een van onze professionals! We streven er naar om samen je doelen te bereiken.

Aanmelden kan ook telefonisch of per app via 0613807335, of bij je trainer.

*Deze actie geldt voor zowel leden als niet leden van FitFanatics