Gnocchi ovenschotel

Gnocchi ovenschotel

Recept is op basis van 4 porties

  • bereidingstijd: 00:40
  • 480 gram per portie
  • 448 kcal
  • 31,3 gram eiwit
  • 57,6 gram koolhydraten
  • 9,3 gram vet

Ingrediënten:

  • 300 gram kipgehakt
  • 500 gram gnocchi
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 sjalot
  • 1 courgette
  • 1 aubergine
  • 5 gram basilicum, vers
  • 5 gram oregano, vers
  • 400 gram tomatenblokjes
  • 20 gram rucola
  • 75 gram geraspte 30+ kaas

Gnocchi ovenschotel

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden celsius.
  2. Zet een pan water op het vuur. Laat dit koken.
  3. Bak het kipgehakt aan in een braadpan.
  4. Snipper de sjalot en knoflook en voeg dit toe aan het kipgehakt.
  5. Snijd de courgette en aubergine in kleine blokjes en voeg dit ook toe aan het
    kipgehakt. Bak dit geheel goed aan.
  6. Kook de gnocchi tot ze gaan drijven. Giet ze vervolgens af en voeg ze toe aan een
    ovenschaal.
  7. Voeg de tomatenblokjes toe aan het kipgehakt. Roer dit geheel goed door. Giet dit
    vervolgens in de ovenschaal.
  8. Bedek de bovenkant van de ovenschaal met de geraspte kaas.
  9. Snijd de basilicum en oregano fijn en verdeel dit over de bovenkant van de
    ovenschaal.
  10. Zet de gnocchi ovenschotel voor ongeveer 20 minuten in de oven, tot de kaas is
    gesmolten.
  11. Serveer de gnocchi ovenschotel met verse rucola.

Aan de slag met voedingsbegeleiding?

Meld je vandaag nog aan of neem contact op voor meer informatie

Gratis adviesgesprek

Vraag nu je gratis adviesgesprek aan en ontdek hoe we samen jouw doelen zoals fit worden of afvallen kunnen bereiken. 

Het adviesgesprek is volledig vrijblijvend en zijn geen kosten aan verbonden.

Let op: We hebben maar beperkt plaats, vraag vandaag nog je gratis adviesgesprek aan!

Black Friday FitFanatics

Black Friday € 200,- korting*

Je profiteert tot en met zaterdag 25 november van ruim €200,- voordeel op een pakket van 10 personal trainingen.

Dubbel voordeel

Meld je aan en maak 11x kans op een cadeaubon t.w.v. € 50,- van horeca uit Peel & Maas.

Grijp nu je kans en ga aan de slag met een van onze professionals! We streven er naar om samen je doelen te bereiken.

Aanmelden kan ook telefonisch of per app via 0613807335, of bij je trainer.

*Deze actie geldt voor zowel leden als niet leden van FitFanatics