Kip cajun salade

Recept is op basis van 1 portie

bereidingstijd: 00:25
280 gram per portie
488,3 kcal
25,6 gram eiwit
20,9 gram koolhydraten
33,3 gram vet

Ingrediënten:

100 gram kipdijfilet
1 theelepel cajunkruiden
1 kiwi
50 gram sla
20 gram zachte geitenkaas
15 gram walnoten
2 radijsjes

Dressing

1 theelepel citroensap
0.5 eetlepel olijfolie
0.5 eetlepel azijn
10 gram honing
snufje peper en zout

Bereidingswijze:

Meng de ingrediënten van de dressing door elkaar in een kommetje
Kruid de kip met de cajunkruiden
Bak de kip in een pannetje gaar en goudbruin in ca. 15 min.
Schil de kiwi en snij in plakken
Snij de radijsjes in plakjes
Leg de sla op een bord en voeg de kiwi en radijs toe
Snij de kip in plakjes en verdeel over de sla
Schep de dressing erover of doorheen
Kruimel de geitenkaas en walnoten er overheen

Aan de slag met voedingsbegeleiding?

Meld je vandaag nog aan of neem contact op voor meer informatie