Moussaka

Moussaka

Recept is op basis van 4 porties

  • Bereidingstijd: 1:10
  • 500 gram per portie
  • 405 kcal
  • 36 gram eiwit
  • 24 gram koolhydraten
  • 17 gram vet

Ingrediënten:

  • 300 gram kipgehakt
  • 300 milliliter magere melk
  • 150 gram geraspte 30+ kaas
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 120 gram aardappelen
  • 4 tomaten
  • 1 courgette
  • 1 aubergine
  • 1 rode ui
  • 1 teentje knoflook
  • 1 blikje tomatenpuree (70 g)

 Kruidenmix

  • 0,5 theelepel kaneel
  • Snufje nootmuskaat
  • 0,5 theelepel knoflookpoeder
  • 2 theelepels paprikapoeder
  • Snufje zout
  • 1 theelepel gedroogde peterselie
  • 1,5 theelepel oregano

Moussaka

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C
  2. Was de groenten schoon
  3. Pel en snipper de ui en knoflook en schil de aardappelen
  4. Snijd de aubergine, courgette en aardappelen in dunne plakken en de tomaten in blokjes
  5. Meng alle kruiden door elkaar
  6. Verhit de olijfolie in een pan en bak het gehakt in 3-5 minuten rul
  7. Voeg de ui en knoflook toe en bak nog 2 minuten mee
  8. Voeg de tomatenpuree toe en meng alles goed door elkaar
  9. Voeg de tomatenblokjes, melk en de kruidenmix toe
  10. Breng al roerende aan de kook en laat de saus ongeveer 10 minuten sudderen op lage temperatuur
  11. Verdeel 1/3 van de saus in een diepere ovenschaal en leg er dakpansgewijs de helft van de aubergine en courgette in
  12. Verdeel hierover de helft van overgebleven saus en bestrooi met de helft van de geraspte kaas
  13. Leg hier dakpansgewijs de rest van de aubergine en courgette op en verdeel hierover de overgebleven saus
  14. Dek af met de aardappelschijfjes en bestrooi met de overgebleven kaas
  15. Plaats de schaal in het midden van de oven en bak de moussaka in 45 minuten goudbruin

Aan de slag met voedingsbegeleiding?

Meld je vandaag nog aan of neem contact op voor meer informatie

Op de hoogte blijven?

Wil je graag handige tips ontvangen voor jouw fitnessreis, of op de hoogte blijven van onze acties? Schrijf je dan nu in!

Op de hoogte blijven?

Wil je graag handige tips ontvangen voor jouw fitnessreis, of op de hoogte blijven van onze acties? Schrijf je dan nu in!

Gratis adviesgesprek

Vraag nu je gratis adviesgesprek aan en ontdek hoe we samen jouw doelen zoals fit worden of afvallen kunnen bereiken. 

Het adviesgesprek is volledig vrijblijvend en zijn geen kosten aan verbonden.

Let op: We hebben maar beperkt plaats, vraag vandaag nog je gratis adviesgesprek aan!

Private gym in Panningen

Zomer(stop) actie!

10 personal trainingen met ruim €150,- korting!

10 personal trainingen inclusief begin en eindmeting en mogelijkheid tot zelf trainen met op maat gemaakt schema €549,-

In de afgelopen jaren zijn er steeds meer sporters door blijven trainen tijdens de zomerstop om weer fit te beginnen aan het nieuwe seizoen.

Bij Fitfanatics bieden wij deze mogelijkheid onder professionele begeleiding. Wat kun je verwachten?

*Actie geld voor zowel Fitfanatics leden als niet leden en loopt tot 13 juni 2024