Mugcake
Ingrediënten
- 1 ei
- 1/2 banaan
- 15 gram havermout
- 5 blauwe bessen
- 1/4 theelepel bakpoeder
- 1 eetlepel kokosrasp (optioneel)
Bereidingswijze
- Prak de banaan
- Klop het ei los in een mok
- Voeg de geprakte banaan toe en meng met het ei
- Voeg de havermout en bakpoeder toe en meng alles tot een goed
- Voeg als laatste de blauwe bessen toe en meng ze door het beslag
- Zet de mok 2 minuten in de magnetron op vol vermogen
- Garneer optioneel met de kokosrasp
Bijzonderheden
Recept is op basis van 1 portie
- bereidingstijd: 00:10
- 140 gram per portie
- 186 kcal
- 9 gram eiwit
- 23 gram koolhydraten
- 5,6 gram vet