Poké bowl

Poké bowl

Recept is op basis van 1 portie

  • bereidingstijd: 00:20
  • 430 gram per portie
  • 608 kcal
  • 24 gram eiwit
  • 64 gram koolhydraten
  • 25 gram vet

Ingrediënten:

  • 40 gram basmati rijst
  • 50 gram surimi sticks
  • 50 gram gerookte zalm
  • 50 gram mango in blokjes
  • 50 gram komkommer in reepjes
  • 30 gram wortel julienne
  • 40 gram avocado in partjes
  • 50 gram edamame boontjes
  • 40 gram wakame (zeewiersalade)

Ingrediënten de dressing

  • 15 gram frites lijn mayonaise
  • sojasaus (hoeveelheid naar smaak)
  • wasabi (hoeveelheid naar smaak)
Poké bowl

Bereidingswijze:

  1. leg de rijst als eerste onderin een diep bord of bowl.
  2. verdeel de toppings (excl. de ingrediënten voor de dressing) over de rijst
  3. meng de frites lijn met een beetje wasabi (naar smaak) en leng aan met een beetje water zodat het een dressing wordt die je kunt schenken. Schenk het mengsel over je bowl heen
  4. verdeel vervolgens nog wat sojasaus over de bowl. En indien gewenst nog wat sesamzaadjes of verkruimelde nori

Tips

  • je kunt de bowl ook prima zonder vis maken, maar met bijvoorbeeld kip, of zelfs vegetarisch door tofu te gebruiken
  • Ook met de andere toppings kun je eindeloos variëren

wil je meer groenten/minder koolhydraten? Maak de bowl dan eens met bloemkoolrijst.

Aan de slag met voedingsbegeleiding?

Meld je vandaag nog aan of neem contact op voor meer informatie

Black Friday FitFanatics

Black Friday € 200,- korting*

Je profiteert tot en met zaterdag 25 november van ruim €200,- voordeel op een pakket van 10 personal trainingen.

Dubbel voordeel

Meld je aan en maak 11x kans op een cadeaubon t.w.v. € 50,- van horeca uit Peel & Maas.

Grijp nu je kans en ga aan de slag met een van onze professionals! We streven er naar om samen je doelen te bereiken.

Aanmelden kan ook telefonisch of per app via 0613807335, of bij je trainer.

*Deze actie geldt voor zowel leden als niet leden van FitFanatics