Pompoen salade met cottage cheese

Pompoen salade met cottage cheese

Recept is op basis van 2 porties

  • bereidingstijd: 00:30
  • 300 gram per portie
  • 136,2 kcal
  • 13,3 gram eiwit
  • 8,45 gram koolhydraten
  • 4,75 gram vet

Ingrediënten:

  • 70 gram gemengde sla
  • 100 gram pompoen
  • 50 gram paprika
  • 70 gram komkommer
  • 70 gram cherrytomaatjes
  • 50 gram zure augurken
  • 50 gram zilveruitjes
  • 20 gram rode bietjes
  • 30 gram cottage cheese
  • 100 gram koude gerookte kipfilet
  • 2 tl curry kruiden
  • Olijfolie
Pompoen salade met cottage cheese

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Maak de pompoen schoon en snijd deze in blokjes. Meng de blokjes met de
    currykruiden en verdeel ze over een bakplaat met bakpapier. Zet dit voor ongeveer
    15 minuten in de oven.
  3. Snijd de paprika, komkommer, cherrytomaatjes, zure augurken, rode biet en de
    gerookte kipfilet in blokjes of reepjes en meng dit door elkaar. Voeg hier ook de
    zilveruitjes aan toe.
  4. Verdeel de gemengde sla over een bord of kom en voeg hier het groentemengsel
    aan toe.
  5. Wanneer de pompoen uit de oven komt, kan deze ook toegevoegd worden aan de
    salade.
  6. Top de salade af met de cottage cheese en maak het geheel nog op
    smaak met versgemalen peper.

Aan de slag met voedingsbegeleiding?

Meld je vandaag nog aan of neem contact op voor meer informatie

Op de hoogte blijven?

Wil je graag handige tips ontvangen voor jouw fitnessreis, of op de hoogte blijven van onze acties? Schrijf je dan nu in!

Op de hoogte blijven?

Wil je graag handige tips ontvangen voor jouw fitnessreis, of op de hoogte blijven van onze acties? Schrijf je dan nu in!

Gratis adviesgesprek

Vraag nu je gratis adviesgesprek aan en ontdek hoe we samen jouw doelen zoals fit worden of afvallen kunnen bereiken. 

Het adviesgesprek is volledig vrijblijvend en zijn geen kosten aan verbonden.

Let op: We hebben maar beperkt plaats, vraag vandaag nog je gratis adviesgesprek aan!

Private gym in Panningen

Zomer(stop) actie!

10 personal trainingen met ruim €150,- korting!

10 personal trainingen inclusief begin en eindmeting en mogelijkheid tot zelf trainen met op maat gemaakt schema €549,-

In de afgelopen jaren zijn er steeds meer sporters door blijven trainen tijdens de zomerstop om weer fit te beginnen aan het nieuwe seizoen.

Bij Fitfanatics bieden wij deze mogelijkheid onder professionele begeleiding. Wat kun je verwachten?

*Actie geld voor zowel Fitfanatics leden als niet leden en loopt tot 13 juni 2024