Pompoen salade met cottage cheese

Pompoen salade met cottage cheese

Recept is op basis van 2 porties

  • bereidingstijd: 00:30
  • 300 gram per portie
  • 136,2 kcal
  • 13,3 gram eiwit
  • 8,45 gram koolhydraten
  • 4,75 gram vet

Ingrediënten:

  • 70 gram gemengde sla
  • 100 gram pompoen
  • 50 gram paprika
  • 70 gram komkommer
  • 70 gram cherrytomaatjes
  • 50 gram zure augurken
  • 50 gram zilveruitjes
  • 20 gram rode bietjes
  • 30 gram cottage cheese
  • 100 gram koude gerookte kipfilet
  • 2 tl curry kruiden
  • Olijfolie
Pompoen salade met cottage cheese

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Maak de pompoen schoon en snijd deze in blokjes. Meng de blokjes met de
    currykruiden en verdeel ze over een bakplaat met bakpapier. Zet dit voor ongeveer
    15 minuten in de oven.
  3. Snijd de paprika, komkommer, cherrytomaatjes, zure augurken, rode biet en de
    gerookte kipfilet in blokjes of reepjes en meng dit door elkaar. Voeg hier ook de
    zilveruitjes aan toe.
  4. Verdeel de gemengde sla over een bord of kom en voeg hier het groentemengsel
    aan toe.
  5. Wanneer de pompoen uit de oven komt, kan deze ook toegevoegd worden aan de
    salade.
  6. Top de salade af met de cottage cheese en maak het geheel nog op
    smaak met versgemalen peper.

Aan de slag met voedingsbegeleiding?

Meld je vandaag nog aan of neem contact op voor meer informatie

Op de hoogte blijven?

Wil je graag handige tips ontvangen voor jouw fitnessreis, of op de hoogte blijven van onze acties? Schrijf je dan nu in!

Op de hoogte blijven?

Wil je graag handige tips ontvangen voor jouw fitnessreis, of op de hoogte blijven van onze acties? Schrijf je dan nu in!

Gratis adviesgesprek

Vraag nu je gratis adviesgesprek aan en ontdek hoe we samen jouw doelen zoals fit worden of afvallen kunnen bereiken. 

Het adviesgesprek is volledig vrijblijvend en zijn geen kosten aan verbonden.

Let op: We hebben maar beperkt plaats, vraag vandaag nog je gratis adviesgesprek aan!

Black Friday FitFanatics

Black Friday € 200,- korting*

Je profiteert tot en met zaterdag 25 november van ruim €200,- voordeel op een pakket van 10 personal trainingen.

Dubbel voordeel

Meld je aan en maak 11x kans op een cadeaubon t.w.v. € 50,- van horeca uit Peel & Maas.

Grijp nu je kans en ga aan de slag met een van onze professionals! We streven er naar om samen je doelen te bereiken.

Aanmelden kan ook telefonisch of per app via 0613807335, of bij je trainer.

*Deze actie geldt voor zowel leden als niet leden van FitFanatics