Romige kip uit de oven

Romige kip uit de oven

Recept is op basis van 2 porties

  • bereidingstijd: 00:50
  • 300 gram per portie
  • 372 kcal
  • 43 gram eiwit
  • 9,7 gram koolhydraten
  • 17 gram vet

Ingrediënten:

  • 1 eetlepel olijfolie
  • 250 gram kipfilet
  • Snuf zout en peper
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 tomaten
  • 100 gram ui
  • 60 gram Griekse yoghurt 0% of 0,1%
  • 60 gram zuivelspread light bieslook
  • 1 eetlepel Italiaanse kruiden
  • 60 gram geraspte 30+ kaas
Romige kip uit de oven

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Snijd de kipfilet in blokjes en breng op smaak met zout en peper
  3. Snipper de ui en hak de knoflook fijn
  4. Snijd de tomaten in blokjes
  5. Verhit de olie in een pan en bak de kipfilet rondom aan, deze hoeft nog niet geheel gaar te worden
  6. Doe de kipfilet vervolgens in een ovenschaal
  7. Fruit kort de knoflook en ui in dezelfde pan
  8. Voeg de tomatenblokjes toe en bak kort mee
  9. Voeg de zuivelspread, Griekse yoghurt en Italiaanse kruiden toe
  10. Meng alles goed door elkaar
  11. Giet het mengsel over de kipfilet
  12. Dek de ovenschaal af met aluminiumfolie
  13. Zet de schaal in de oven gedurende 20 minuten
  14. Strooi na 20 minuten de kaas erover heen
  15. Zet nogmaals 15 minuten in de oven (nu zónder aluminiumfolie)
  16. Serveer met bv. rijst en groenten

Aan de slag met voedingsbegeleiding?

Meld je vandaag nog aan of neem contact op voor meer informatie

Black Friday FitFanatics

Black Friday € 200,- korting*

Je profiteert tot en met zaterdag 25 november van ruim €200,- voordeel op een pakket van 10 personal trainingen.

Dubbel voordeel

Meld je aan en maak 11x kans op een cadeaubon t.w.v. € 50,- van horeca uit Peel & Maas.

Grijp nu je kans en ga aan de slag met een van onze professionals! We streven er naar om samen je doelen te bereiken.

Aanmelden kan ook telefonisch of per app via 0613807335, of bij je trainer.

*Deze actie geldt voor zowel leden als niet leden van FitFanatics