eten trucs

Dinsdag met Denise – De laatste keer

Dinsdag met Denise – De laatste keer

/ / , /

Dit is alweer de aller laatste Dinsdag met Denise. Mijn tijd zit er (helaas) al op. Ik vond de begeleiding van Ellen super! Ik heb veel aan het voedingsschema gehad. Jammergenoeg heb ik het niet lang kunnen volgen, net als mijn trainingsschema, vanwege mijn gezondheid. Ik vind heb jammer dat ik er niet zo veel uit heb kunnen halen als ik had gewild. Ik weet zeker dat als mijn gezondheid halverwege niet achteruit was gegaan dat ik goede resultaten had geboekt! Mijn doel was om in de laatste twee weken 1,5% vet te verliezen. Dit is toch nog gelukt, ook al had ik dit niet meer verwacht.

Als ik helemaal beter en fit ben dan wil ik weer opnieuw beginnen, met een nieuw schema bij FitFanatics. Ik weet zeker dat we dan super resultaat gaan behalen!

8 Tips voor een gezonde BBQ!

8 Tips voor een gezonde BBQ!

/ / , /

Een gezonde BBQ.

De zon schijnt weer volop. Het BBQ seizoen is weer aangebroken!
Wij geven je een aantal tips mee voor een gezonde, slanke BBQ.

1. Neem zelf iets mee

Als je bent uitgenodigd voor een BBQ neem dan zelf vlees/vis of een salade mee. Zo ben je niet alleen attent maar ook verzekerd van een gezonde optie.

2. Brood

Kies voor bruin brood als dit er is. En eet niet teveel brood als je op je vlees zit te wachten. Vaak eet je makkelijk heel wat stokbroodjes met kruidenboter weg.
Een stokbroodje met kruidenboter levert je al gauw zo’n 55 calorieën. Dus tel maar uit…

3. Vlees of vis

Kies bij voorkeur mager vlees zoals kipfilet, kalkoenfilet, runderlapjes, varkenshaas of biefstuk. Of kies een stukje vis zoals kabeljauw, tilapia, pangasius, schol of tong.

4. Groente

Gegrilde groente zijn heerlijk op de BBQ en bevatten weinig calorieën. Maak bv. een spies van ui, paprika, champignons, en courgette.

5. Salades

Kant en klare (huzaren)salades bevatten meestal veel mayonaise en zijn vaak erg vet. Als je zelf je salades maakt weet je precies wat er in zit. Maak bv. zelf een dressing met magere yoghurt of magere kwark en wat tuinkruiden.

6. Sausjes

Over het algemeen zijn rode sauzen minder vet dan witte sauzen en bevatten ze dus minder calorieën. Maar pas op, rode sauzen bevatten vaak weer veel suiker, dus gebruik ook de rode sauzen met mate.

7. Drinken

Drink zo min mogelijk alcohol. Alcohol zorgt voor veel extra calorieën. Drink het liefst water of met mate light frisdrank.

8. Maat houden

Tijdens een BBQ eet je vaak veel langer dan normaal. Natuurlijk erg gezellig, maar dat zorgt er vaak ook voor dat je veel meer eet dan wat je eigenlijk nodig hebt. Dus stop op tijd en overeet jezelf niet.

FitFanatics wenst u een gezond en slank BBQ seizoen!

Eet jij écht gezond?

Eet jij écht gezond?

/ , / , /

Zo ben je de trucjes van fabrikanten te slim af

Geloof niet alles wat fabrikanten op hun verpakkingen zetten. Dat is de les die we vandaag weer kunnen trekken. Maar hoe ben je de trucjes van de fabrikanten te slim af? Vijf tips.

Vitamineclaims op verpakkingen van koekjes en energiedrankjes. Teksten als: ‘Geeft meer energie!’. En woorden als ‘duurzaam’ en ‘biologisch’. Fabrikanten zetten van alles op hun producten om maar te verkopen. “Maar vaak is het grote onzin”, weet voedingswetenschapper Jaap Seidell.

Loze kreten
“Zolang je niet liegt, mag je in principe alles op verpakkingen zetten. Maar pas op: vaak slaan de loze kreten nergens op”, stelt Seidell.

Zo staat er bijvoorbeeld op verpakkingen van koekjes of energiedrankjes dat er vitaminen in zitten, waardoor het kopen van verkeerd voedsel wordt gestimuleerd. “Geloof het niet, maar gebruik je gezond verstand.”

 

Tips

Hoe? Vijf tips om de trucjes van fabrikanten te slim af te zijn en er zeker van te zijn dat je een gezond product in handen hebt.

1. Sla de voorkant van verpakkingen altijd over
“Op de voorkant van het product mag de fabrikant in principe smijten met allerlei termen. ‘Verantwoord product’. ‘Geeft meer energie’. ‘Biologisch en gezond’. Let niet op deze reclameslogans. Sla de voorkant over, maar kijk op de achterkant van het product. Een etiket moet immers aan allerlei regels voldoen.

2. Zo ontcijfer je een etiket
Fabrikanten zijn verplicht om hun producten te voorzien van een etiket. Ze doen er alles aan om ervoor te zorgen dat we het etiket juist níét begrijpen. Ze gebruiken ingewikkelde termen, bedenken andere namen voor gekke E-nummers en kiezen de allerkleinste lettertjes.
Waar je op moet letten? “Allereerst op de toegevoegde suikers. Daar mogen er echt niet te veel van in zitten. Het liefst helemaal geen toegevoegde suikers.” Een vuistregel voor het herkennen van suiker op etiketten: alle woorden die eindigen op ‘ose‘ (glucose, fructose, dextrose etc.) Alles wat eindigt op ‘stroop‘, (‘siroop‘, ‘honing‘ of ‘nectar‘) En natuurlijk alles wat eindigt op ‘suiker’ (melksuiker, rietsuiker, basterdsuiker’).
Verder is het zoutgehalte belangrijk. “Eet niet te veel zout.”

3. Wees niet naïef met calorieën
Fabrikanten zijn dol op goochelen, weet Seidell. “Zo schrijft de ene fabrikant het aantal calorieën per 100 gram. Maar een ander kiest weer voor porties. Hoeveel zo’n portie is, is vaak onduidelijk.” Zo beschouwt de Albert Heijn één blokje kaas als een portie, terwijl de Lidl 4 blokjes als één portie ziet. En ook met een Twix kun je goed de mist ingaan. De fabrikant ziet 1 reepje als 1 portie, maar de consument denkt dat de twee repen 1 portie is.

4. Lange etiketten zijn een slecht teken
Als er op een etiket een hele rij aan ingrediënten staat, is dat een slecht teken. Seidell: “Dikke kans dat je troep in handen hebt. Een lang etiket betekent dat het product sterk is bewerkt, met allerlei E-nummers en andere toevoegingen.”

5. Pas op met producten speciaal voor kinderen
“Koekjes en drankjes speciaal voor kinderen zijn het het minst gezond. Fabrikanten proberen met felle kleuren, leuke plaatjes en lekkere slogans producten aan kinderen te verkopen. De ervaring leert dat dit heel ongezonde producten zijn. Check het etiket: het barst vaak van de kleur- en smaakstoffen. Gebruik je gezond verstand.”

 

Bron: http://www.rtlnieuws.nl/