Adviesgesprek

Tomaat pastinaak soep

  • 00:35 bereidingstijd
  • 250 gram per portie
  • 85 kcal
Tomaat pastinaak soep

Recept is op basis van 4 porties

  • bereidingstijd: 00:35
  • 250 gram per portie
  • 85 kcal
  • 2 gram eiwit
  • 9,8 gram koolhydraten
  • 3,4 gram vet

Ingrediënten:

  • 4 tomaten
  • 1 pastinaak (+/- 125 gram)
  • 1 kleine ui
  • 1 teentje knoflook
  • plakje verse gember
  • 70 gram tomatenpuree
  • 1,5 groente bouillonblokje
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 750 ml water
  • takje peterselie (garnering)
Tomaat pastinaak soep

Bereidingswijze:

  1. Snij de tomaten in vieren
  2. Schil de pastinaak en snij in stukjes
  3. Pel en snipper de ui en knoflook en hak de gember en peterselie fijn
  4. Verhit olijfolie in een soeppan en fruit hierin de ui, knoflook, pastinaak en gember (naar smaak) 5 minuten op middelhoge temperatuur
  5. Voeg de tomatenpuree toe en bak al roerend 2 minuten mee
  6. Voeg de tomaten, het water en de bouillonblokjes toe, breng aan de kook en laat de soep afgedekt 20 minuten zachtjes koken
  7. Pureer de soep met een staafmixer en bestrooi met de fijngesneden peterselie

Aan de slag met voedingsbegeleiding?

Meld je vandaag nog aan of neem contact op voor meer informatie

Gratis adviesgesprek
Start nu!

Gratis adviesgesprek

Vraag nu je gratis adviesgesprek aan en ontdek hoe we samen jouw doelen zoals fit worden of afvallen kunnen bereiken. 

  • Jouw doelen & uitdagingen staan centraal
  • Een op maat gemaakt plan dat past bij jou
  • Onze specialisten staan voor je klaar
Nu aanvragen!

Het adviesgesprek is volledig vrijblijvend en zijn geen kosten aan verbonden.

Let op: We hebben maar beperkt plaats, vraag vandaag nog je gratis adviesgesprek aan!