Bereidingswijze:Schil de gember en snijd fijn. Verhit de helft van de olie in een koekenpan en bak het gehakt met de gember in ca. 6 min. gaar. Snij ondertussen de knoflook fijn en de champignons in plakjes. Verhit de rest van de olie in de hapjespan. Voeg de knoflook