Cupcakes appel kokos

Recept is op basis van 6 cupcakes

bereidingstijd: 00:40
100 gram per stuk
125 kcal
9 gram eiwit
15,5 gram koolhydraten
3 gram vet

Ingrediënten:

• 30 gram Whey proteine vanille
• 150 gram magere kwark
• 100 gram magere melk
• 100 gram tarwemeel
• 1 theelepel bakpoeder
• 0,5 eetlepel zonnebloemolie
• 1 geschilde appel in stukjes
• 3 eetlepels kokosrasp

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 180 graden
Meng alle ingrediënten, behalve de appel, in een kom. Houd ook een beetje kokosrasp over
Voeg als laatste de appelstukjes toe en bewaar een paar stukjes voor de topping
Giet het beslag in de cupcake-vormpjes en vul ze voor driekwart
Druk de paar laatste stukjes appel bovenop het beslag
Zet voor 25-30 minuten in een voorverwarmde oven en bak ze goudbruin.
Strooi als laatste wat kokosrasp over de cupcakes heen

Cupcakes appel kokos

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

Aan de slag met voedingsbegeleiding?

Meld je vandaag nog aan of neem contact op voor meer informatie

Cupcakes appel kokos

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

Aan de slag met voedingsbegeleiding?

Meld je vandaag nog aan of neem contact op voor meer informatie

Gratis adviesgesprek