Adviesgesprek

Ei Muffins

  • 00:30 bereidingstijd
  • 70 gram per portie
  • 76,3 kcal
ei muffin

Recept is op basis van 6 stukken

  • bereidingstijd: 00:30
  • 70 gram per stuk
  • 76,3 kcal
  • 6,9 gram eiwit
  • 1,6 gram koolhydraten
  • 4,7 gram vet

Ingrediënten:

  • 6 eieren
  • 50 milliliter magere melk
  • 50 gram verse spinazie
  • 6 cherry tomaatjes
  • 50 gram rode paprika
  • 20 gram rode ui, bosui of lente-ui
  • Een snufje zout en peper
  • Optioneel: Italiaanse kruiden.
ei muffin

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden en vet de muffin-vormpjes of siliconen-vormpjes in
  2. Snijd de tomaatjes in vier stukjes en verdeel deze over de muffin vormpjes.
  3. Snijd de rode paprika en de rode ui in kleine stukjes en verdeel deze over de muffin vormpjes.
  4. Snijd vervolgens de spinazie in reepjes en verdeel deze ook over de muffin vormpjes.
  5. Breek de eieren in een maatbeker en voeg een flinke scheut magere melk toe
  6. Voeg het zout en peper toe en klop het geheel tot een luchtig mengsel
  7. Giet nu in ieder muffin-vormpje wat van het eimengsel tot de vormpjes voor 3/4 deel vol zijn
  8. Vervolgens kan de muffin-vorm voor ongeveer 20 minuten de oven in

Aan de slag met voedingsbegeleiding?

Meld je vandaag nog aan of neem contact op voor meer informatie

Start nu
Contact opnemen

Gratis adviesgesprek

Vraag nu je gratis adviesgesprek aan en ontdek hoe we samen jouw doelen zoals fit worden of afvallen kunnen bereiken. 

  • Jouw doelen & uitdagingen staan centraal
  • Een op maat gemaakt plan dat past bij jou
  • Onze specialisten staan voor je klaar
Nu aanvragen!

Het adviesgesprek is volledig vrijblijvend en zijn geen kosten aan verbonden.

Let op: We hebben maar beperkt plaats, vraag vandaag nog je gratis adviesgesprek aan!